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Rezepte

Frühstück

Overnightoats mit Blaubeeren und Gojibeeren

Blumenkohlbrötchen und Mango-Chia Marmelade

 Bananen-Oatmeal – eine neue Liebe

Ofen(pfann)kuchen à la Greenkitchenstories

Orangen-Vanille Hafer mit Waldbeeren

Himbeer-Orangen Smoothie

 

 

Hauptspeise

Zucchini Spaghetti mit Mangosoße

Ofenmöhrchen auf Polenta mit Pilzschnitzelchen

Falafel Burger mit Paprika und Koriander Hummus – Vegan

Karotten-Linsen Püree mit Zucchinigemüse und Lachs

Mediterane Spitzkohlpfanne

Vollkorn-Semmelknödel mit Champignonragout

Lachs in Parmamantel mit Minzjoghurt

Chickennuggets mit Haselnuss-Parmesankruste

 

Beilagen

HOT Salsa

Mango-Chia Marmelade

 

Salat

Spinatsalat mit geröstetem Blumenkohl, Kichererbsen und Rosinen

Lauwarmer Kürbissalat mit roten Zwiebeln, Rauke und Kürbiskernen

Mediteraner Zoodle Salat

Blumenkohl Tabouleh

Asia Salat

Caesar Salad – with a healthy, vegan twist

Rotkohl-Karotten Rohkost Salat

 

Suppen

Sellerie-Apfel-Ingwer Suppe

Brokkolisuppe mit Rote-Bete-Falafel

gekörnte Brühe – selbstgemacht

Karotten-Mango-Suppe mit Mandelschaum

Kokos Hühnchensuppe

 

Backen & Dessert

Froop – Veganer Joghurt ohne Soja mit Brombeere

Rote-Beete Schoko Cupcakes

 

Brot, Brötchen & Co.

Blumenkohlbrötchen

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