Vor einiger Zeit war ein großer Kochtag mit meinen Mädels angesagt. Wir trafen uns in meiner kleinen Küche. Dort wurde geschnippelt, gebrutzelt gelacht, getratscht und…
2 KommentareSoulfood Junky Beiträge
Blumenkohl war ein bisher von mir total missachtetes Gemüse, ich weiß nicht warum. Er war einfach unscheinbar und ging zwischen all dem anderen Obst…
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Schokladen Rote-Beete Cupcakes Zutaten für 12 Cupcakes 30g Kokosöl 80 g Kokoszucker 100 g Zartbitterschokolade (85%) 2 Stk. Rote Beete 3 Eier 100 g gemahlene…
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Nachdem mich nach meinem letzten Post der Hunger überkam, ging es danach sofort in die Küche. Seit Tagen schwebt dieses Wort in meinem Kopf…
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Als ich meine Blogposts durchgeblättert habe, fiel mir auf, dass fast keine Salate auf meinem Blog sind. Dabei liebe ich Salat. Für mich ist Salat…
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Hätte man mir vor einigen Jahren gesagt, dass ich einmal nahezu verliebt in Hafer, Bananen und Mandelmilch sein werde, ich hätte vermutlich keinem geglaubt.…
1 Kommentarhttp://www.bloglovin.com/blog/11899423/?claim=cr89mmtdef7″>Follow Halli Hallo zusammen, jetzt findet ihr Soulfoodjunky auch auf Bloglovin. Folgt uns und ihr bleibt immer auf dem akutellen Stand.
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Heute gibt es ein leckeres Süppchen. Da ich diese Woche etwas kränkle ist das genau das Richtige. Karotten-Mango-Suppe mit Mandelschaum Zutaten für 2 Personen 1…
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Vollkorn-Semmelknödel mit Champignonragout Zutaten für 4 Personen Für das Champignonragout 1 Zwiebel 400g Champignon 1 TL Ghee 3 getrocknete Feigen 1 EL selbstgemachte Gemüsebrühe 300…
1 KommentarNachdem ich mich nun endlich für eine Küchenmaschine entscheiden konnte, musste diese natürlich erst einmal ausführlich getestet werden. Ihre erste Aufgabe war Gemüse zu zerkleinern,…
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Brokkolisuppe mit Rote-Bete-Falafel 1 Brokkoli 2 EL selbstgemachte Gemüsebrühe 1 L Wasser 1 Glas Kichererbsen 1 Rote-Bete (gekocht) Salz Pfeffer Chili gemahlen Öl Petersilie …
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So einfach habe ich noch nie so leckeren Fisch gemacht. Zutaten 2 Portionen 2 Lachsfilets 4 Scheiben Parmaschinken 1/2 Bund frische Minze 1 Becher…
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Bei uns ein absoluter Spitzenreiter unter den Dips. Er schmeckt einfach zu fast allem und auch fast allen. Auf geröstetem Brot, zu Gemüse oder…
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Zutaten 2 Portionen 2 Hähchenbrustfilets 1 Ei 100g gemahlene Haselnüsse 50 g Parmesan Salz Pfeffer Zubereitung Hähnchenbrust in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Ei…
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Zutaten Zutaten für 1 Salatschüssel 1/4 Rotkohl 3 Karotten 1 Hand voll Sonnenblumenkerne 1 TL Honig 3 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 EL Sonnenblumenöl …
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Noch vor wenigen Tagen behauptete ich, dass ich in diesem Winter nicht krank werde. Naja wie das eben so ist, hat es mich ein paar Tage…
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Zutaten: 5 Eier 500 ml Mandelmilch 100 g gemahlene Mandeln 2 EL Mehl (am besten Vollkorn) 3 El Ahornsirup oder Honig 1 TL Backpulver 1…
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Dieses super leckere und gesunde Frühstück gehört momentan zu meinen absoluten Liebelingen. Vor allem an Tagen, an denen ich morgens wenig Zeit habe, ist dieses…
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Da ich mich einfach noch nicht für eine Küchenmaschine entscheiden konnte und der Pürierstab den Geist aufgegeben hat, musste eine Zwischenlösung her. Mama’s kaum genutzter Mixer…
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