Schön langsam verlässt uns der Winter und endlich kommt der Frühling. Das Einzige was ich daran wirklich schade finde ist, dass damit auch die Zeit…
4 KommentareKategorie: Hauptgericht
Eine mega leckere Wintersuppe, süß, sauer, erdig und ein bisschen scharf. Rote Bete Orangen Suppe Rezept für 2 – 3 Personen 1 EL Rapsöl…
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Bevor der Sommer und damit auch die Zucchini Saison endgültig rum ist, wollte ich mit euch noch dieses leckere und echt fixe Rezept teilen. …
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Wenn es ein Gemüse gibt, das für mich wirklich immer und zu jeder Jahreszeit schmeckt, dann sind das Karotten. Zudem bekommt man Karotten natürlich im…
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Ich liebe Falafel. Spätestens seit unserem Berlintripp Ende letzten Jahres. Und da ich einfach total verrückt nach selbst gemachten Burgern jeglicher Art bin, musste…
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Heute sollte es mal wieder einen leckeren Salat geben. In der tat gibts bei mir wirklich oft Salat. Neben den normalen Standardvarianten gibt es so…
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Schon von Kindheit an war ich verrückt nach Püree. Wenn meine Mama mal nicht wusste, was sie mir zu essen machen sollte, machte sie oft…
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Vor einer Woche kamen wir zurück aus dem Urlaub. Als wir wieder Zuhause waren musste natürlich erst einmal unser Kühlschrank aufgefüllt werden. Im Supermarkt…
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Mediterander Zoodle Salat Rezept für 2 Personen 3 Zucchini 2 EL Pesto 4 getrocknete Tomaten 10-20 Cocktail Tomaten 4 Cashewnüsse 3 EL Balsamico Essig Basilikum…
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Mediterane Spitzkohlpfanne Zutaten für 2 Portionen 1 Spitzkohl 1 Paprika 1 Zucchini 1/2 Zitrone, Saft davon ca. 20 Cocktailtomaten 1/2 Chilischote 1 Bund Petersilie…
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Vor einiger Zeit war ein großer Kochtag mit meinen Mädels angesagt. Wir trafen uns in meiner kleinen Küche. Dort wurde geschnippelt, gebrutzelt gelacht, getratscht und…
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Vollkorn-Semmelknödel mit Champignonragout Zutaten für 4 Personen Für das Champignonragout 1 Zwiebel 400g Champignon 1 TL Ghee 3 getrocknete Feigen 1 EL selbstgemachte Gemüsebrühe 300…
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So einfach habe ich noch nie so leckeren Fisch gemacht. Zutaten 2 Portionen 2 Lachsfilets 4 Scheiben Parmaschinken 1/2 Bund frische Minze 1 Becher…
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Zutaten 2 Portionen 2 Hähchenbrustfilets 1 Ei 100g gemahlene Haselnüsse 50 g Parmesan Salz Pfeffer Zubereitung Hähnchenbrust in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Ei…
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