Orangen-Vanille Hafer mit Waldbeeren

Dieses super leckere und gesunde Frühstück gehört momentan zu meinen absoluten Liebelingen. Vor allem an Tagen, an denen ich morgens wenig Zeit habe, ist dieses Müsli wirklich perfekt. Einziger kleiner Nachteil – man nicht vergessen es am Abend zuvor vorzubereiten.

Zutaten:
  • Haferflocken
  • gemischte Nüsse
  • Kokosflocken
  • 1/2 TL Vanille
  • Oragensaft
  • gefrorene oder frische Waldbeeren
 Zubereitung:

In ein Glas 2- 3 cm hoch Haferflocken geben. Eine Handvoll Nüsse hacken und auf die Haferflocken geben. Ein paar Kokosflocken darauf streuen. Mit Orangensaft (am besten frisch gepresst) auffüllen bis alles bedeckt ist. Den Vanillezucker darüber streuen.

   Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen noch etwas Orangensaft dazu geben und mit gefrorenen oder frischen Waldbeeren bedecken.

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