Hafermilch selbstgemacht + günstig, gesund ernähren

Viele machen sich Gedanken, ob sie es sich überhaupt leisten können, sich gesund zu ernähren. Wer noch studiert oder gerade eine Familie gegründet hat, hat oftmals ein kleines Budget. Für all diese Leute und natürlich für alle anderen, die gerne etwas Geld sparen möchten, habe ich hier eine Liste mit Tipps zusammengestellt, wie ihr euch mit…

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Froop – Veganer Joghurt ohne Soja mit Brombeere

Seit dem ich die meiste Zeit auf Milch verzichte, bin ich auf der Suche nach einer Alternative für Joghurt. Bisher habe ich ihn meist durch Sojajoghurt ersetzt, was nicht unbedingt meine Lieblingsvariante ist. Zum einen versuche ich möglichst wenig Soja zu konsumieren, zum anderen überzeugt mich der Geschmack nicht unbedingt zu 100 %. Eine andere…

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Das gesunde Frühstück?

Heute gibt es hier mal nicht einfach ein Rezept. Das hier soll eher eine art Ideensammlung werden. Ich werde aber versuchen zu jeder Idee nach und nach ein Rezept auf den Blog zu stellen. Zuminest bei den Dingen die nicht eh selbsterklärend sind.    Der Grund für diesen neuen Blogpost ist der das ich selbst…

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Overnightoats mit Blaubeeren und Gojibeeren

Heute möchte ich euch etwas vorstellen, das mittlerweile zu meinem Standardfrühstück geworden ist. Bis vor kurzem habe ich kein Frühstück gegessen und meine erste Mahlzeit war mein Mittagessen. Seit dem ich Frühstücke bin ich morgens viel schneller fit und das warten auf das Mittagessen fällt mir gar nicht mehr schwer. So war auch das erste…

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Blumenkohlbrötchen und Mango-Chia Marmelade

Nach dem durch’s Web tausende Rezepte für Blumenkohlpizza schwirrten, musst ich diese einfach auch ausprobieren. Sie war einfach unglaublich lecker. Seit dem ist meine Liebe zu Blumenkohl erwacht und mir schwirren so viele Dinge im Kopf herum, die ich damit noch ausprobieren möchte.    Blumenkohl war ein bisher von mir total missachtetes Gemüse, ich weiß…

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Ofen(pfann)kuchen à la Greenkitchenstories

Als ich dieses Rezept gelesen habe, war ich total begeistert. Pfannkuchen einfach in den Ofen schieben. Kein Fett zum Rausbacken, kein ausbacken!!! Kein Dunst in der Küche und keine krachende Dunstabzugshaube am Morgen. Perfekt!    Teig fertig machen. Noch ein paar Sachen wegräumen, die am Abend liegen geblieben waren. Oder sich selbst im Badezimmer wieder ansehnlich…

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Orangen-Vanille Hafer mit Waldbeeren

Dieses super leckere und gesunde Frühstück gehört momentan zu meinen absoluten Liebelingen. Vor allem an Tagen, an denen ich morgens wenig Zeit habe, ist dieses Müsli wirklich perfekt. Einziger kleiner Nachteil – man nicht vergessen es am Abend zuvor vorzubereiten. Zutaten: Haferflocken gemischte Nüsse Kokosflocken 1/2 TL Vanille Oragensaft gefrorene oder frische Waldbeeren  Zubereitung: In ein…

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Himbeer-Orangen Smoothie – Ich liebe dieses Frühstück

Da ich mich einfach noch nicht für eine Küchenmaschine entscheiden konnte und der Pürierstab den Geist aufgegeben hat, musste eine Zwischenlösung her. Mama’s kaum genutzter Mixer kam und übernahm diesen Job.    Seit  Mama’s Mixer nun in meine Küche eingezogen ist, gibt es morgens regelmäßig einen leckeren Smoothie. Ok zugegeben, auch das meistens nur am Wochenende…

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